Кондитер дает советы по хранению и употреблению торта. Торт следует хранить в холодильнике в коробке, чтобы сохранить его свежесть и избежать повреждений. Перед употреблением торт нужно дать подышать и согреться при комнатной температуре минут 20-30, чтобы раскрыть вкус и текстуру. Бисквит станет мягким, крем и ганаш - более нежными, а начинка - более сочной.